Lentilles au beurre d’archide

disponible tout l’hiver dans certains lieux

cette soupe nourrissante est un rêve pour les végétaliens : un bouillon végétal infusé avec un riche beurre de cacahuète, des légumes, du riz brun et des lentilles. Garnie de cacahuètes hachées et de coriandre fraîche.