Bûcheron
vinaigrette césar
laitue romaine, tomates cerises, avocat, champignons, oignons verts, pitas croustillants, mozzarella, bacon, poitrine de dinde, poulet grillé 
Cobb
vinaigrette ‘déesse verte’ 
laitue romaine, laitue mixte, tomates cerises, avocat, oignons verts, champignons, pitas croustillants, bacon, oeuf de poule en liberté 
Tofu Teriyaki
l'originale
chou frisé, laitue mixte, carottes râpées, noix de cajou, brocoli, oignons vert, céleri rave, avocat, graines de sésame grillées, coriandre, tofu teriyaki 
Sésame
vinaigrette asiatique au sésame
laitue romaine, laitue mixte, avocat, mandarines, tomates cerises, carottes râpées, nouilles croquantes, graines de sésame rôties
Coup de Coeur
vinaigrette épicée à l'érable
roquette, chou frisé, bébé épinards, menthe, betteraves, patates douces rôties, pommes, canneberges, pacanes, feta végétalien
Le ‘Fave’
vinaigrette dijon & miel
laitue romaine, roquette, carottes râpées, maïs, brocoli, avocat, pitas croustillants, graines de tournesol, copeaux de parmesan
César
vinaigrette césar
chou frisé, laitue romaine, mozzarella, pitas croustillants, copeaux de parmesan, bacon, oeuf de poule en liberté
Satay aux Arachides
vinaigrette au sésame et aux agrumes
laitue mixte, menthe, coriandre, basilic, carottes râpées, chou rouge, oignons verts, mangue, croustilles de won-ton, arachides, 'poulet' végétal aux arachides
LA WOLFE
vinaigrette tamari
laitue mixte, roquette, chou frisé, quinoa, tomates cerises, avocat, carottes râpées, noix de grenoble, graines de sésame rôties, copeaux de parmesan
‘Sabrosa’
vinaigrette crémeuse au chipotle
Laitue romaine, laitue mixte, coriandre, avocat, tomates cerises, maïs, oignons rouges marinés, croustilles de plantain, fromage Monterey Jack aux jalapeños