
21.00
vinaigrette Louisiana ranch
mesclun des fermes Carya, maïs,
laitue romaine, salade de chou marinée,
faux porc bbq, croustilles, petit pain brioché
23.00
vinaigrette gingembre et citronelle
roquette, mesclun des fermes Carya,
avocat, edamame, poivron rouge,
daikon, pamplemousse rubis,
crevettes épicées, échalotes frites,
coriandre, basilic thaï