
vinaigrette césar
laitue romaine, tomates cerises, avocat, champignons, oignons verts, pitas croustillants, mozzarella, bacon, poitrine de dinde, poulet grillé
vinaigrette ‘déesse verte’
laitue romaine, laitue mixte, tomates cerises, avocat, oignons verts, champignons, pitas croustillants, bacon, oeuf de poule en liberté
l'originale
chou frisé, laitue mixte, carottes râpées, noix de cajou, brocoli, oignons vert, céleri rave, avocat, graines de sésame grillées, coriandre, tofu teriyaki
vinaigrette asiatique au sésame
laitue romaine, laitue mixte, avocat, mandarines, tomates cerises, carottes râpées, nouilles croquantes, graines de sésame rôties
vinaigrette épicée à l'érable
roquette, chou frisé, bébé épinards, menthe, betteraves, patates douces rôties, pommes, canneberges, pacanes, feta végétalien
vinaigrette d'été
laitue romaine, laitue mixte, chou frisé, quinoa, carottes râpées, concombre, avocat, oignons tempura, pomme-grenade, graines de sésame rôties, coriandre, basilic, ‘poulet’ végétal tamari
vinaigrette dijon & miel
laitue romaine, roquette, carottes râpées, maïs, brocoli, avocat, pitas croustillants, graines de tournesol, copeaux de parmesan
vinaigrette césar
chou frisé, laitue romaine, mozzarella, pitas croustillants, copeaux de parmesan, bacon, oeuf de poule en liberté
vinaigrette à la grenade et au za'atar
roquette, laitue mixte, menthe, persil, concombres, poivrons rouges rôtis, croustilles de pita, noix de grenoble, feta, tofu shish-taouk
vinaigrette au sésame et aux agrumes
laitue mixte, menthe, coriandre, basilic, carottes râpées, chou rouge, oignons verts, mangue, croustilles de won-ton, arachides, 'poulet' végétal aux arachides
vinaigrette tamari
laitue mixte, roquette, chou frisé, quinoa, tomates cerises, avocat, carottes râpées, noix de grenoble, graines de sésame rôties, copeaux de parmesan
vinaigrette crémeuse au chipotle
Laitue romaine, laitue mixte, coriandre, avocat, tomates cerises, maïs, jalapeños marinés, croustilles de plantain, fromage Monterey Jack aux jalapeños